Mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento hasta el momento en que se despegue el Brigadeiro gourmet com chocolate em po de la sartén, colocar la masa en un plato aceitado con mantequilla. Cuenta la historio que los brigadeiros tienen que su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileñas, Eduardo Gomes, personaje que se hizo famoso por terminar a una revuelta comunista en Río. Mezcle bien a fuego lento, mezclando siempre hasta el momento en que todo comience a hervir y se vean burbujas (que duran cerca de 20 minutos). El brigadier tiene cara nueva, tiene cara refinada.
Con qué acompañar los brigadeiros brasileños
En una olla, ponga la leche condensada con el chocolate en polvo y la mantequilla. Si desea llevarlo a cabo de la manera más tradicional en bolas, pase el contenido de la olla a un plato untado de mantequilla. En el momento en que lo retira del fuego agrega coco rallado o trozos de castaña de anacardo. Revuelva, deje que se enfríe en un plato untado con mantequilla, realice las bolas, y pase por el coco rallado o pedacitos de castañas de anacardo. Con las manos untadas de mantequilla, lleve a cabo bolas y páselas por el chocolate granulado. Es un dulce democrático que le agrada a diversos paladares, hecho del norte al sur, comido por ricos y pobres, hombres y mujeres, adultos y niños. Esperar a que se enfríe y conformar las bolas, pasar las chispas o la ralladura de chocolate. El día de hoy, el brigadeiro tiene un lugar permanente en la confitería brasileira e incluso internacional, ganando el estatus de gourmet. Comenzaremos por poner todos los ingredientes en un cazo salvo los fideos de chocolate. Las volvemos a el frigorífico hasta la hora de tomarlas. De qué manera llevar a cabo quita el relleno a las galletas y reserva para otro género de dulce, si deseas.
Ingredientes nobres
El Brigadeiro es parte de la civilización brasileira y es un icono nacional. Una vez sólida la masa, hacemos unas bolas como de 15 a 20 gramos y las rebozamos con los fideos de chocolate. Calentamos la mezcla y cocemos todo a lo largo de 10 minutos, removiendo recurrentemente con una espátula para eludir que se pegue.
Sabores brigadier gourmet para que te atrevas

Como dato interesante, cuentan las historias que el nombre de brigadeiro hay que a un general de brigada de las Fuerzas Aéreas brasileñas, Eduardo Gomes, que se hizo famoso por parar una revuelta comunista en Río de Janeiro.

Just beware that as the brigadeiros defrost, some water particles can kind and mess up the topping, melting it slightly bit. In most Brazilian kitchens—if not all of them—you can simply discover this sweetener as practically 90% of our desserts have sweetened condensed milk. To freeze brigadeiros that are ready and rolled, I recommend putting them on a tray and freezing them individually first so they will not get squished and lose their shape. To freeze them, place the vanilla brigadeiros in an hermetic container for up to 3 months within the freezer. Moreover, you presumably can serve it as fudge cups, to eat with small spoons, almost like a shot of dense pudding. So bear in mind this if you consider freezing them with the sprinkles on. You'll have the flexibility to see the bottom of the pan. Before you start molding your brigadeiros, put the chocolate sprinkles on a plate next to you, one other plate full of sweet cups, and butter to grease your hands somewhat. Another clue is whenever you pass the spatula; the brigadeiro will break up into two parts and slowly return to its place. You can positively make brigadeiro with cocoa powder too, however there’s a barely totally different process and recipe for it, particularly after we need to roll it into little balls. Also, patriotic brigadeiros or those with different flavors similar to pumpkin, strawberry, coconut, and beer.
An iconic Brazilian deal with, brigadeiros are straightforward to make creamy fudge balls, excellent for Christmas or any time of the 12 months you crave fudge. Most recipes do not say something about sifting the cocoa powder, but this can be a good apply to keep away from little lumps of cocoa in your brigadeiros.
My Cookbook! Sift it before adding it to your pot, so you don’t end up with pockets of dry powder. Feel free to use your favorite sprinkles to coat your brigadeiros or make your own with my submit on how to make sprinkles. In a medium non-stick pan, cook the butter, sweetened condensed milk, and salt over medium-low heat—always stirring with a spatula or wooden spoon.
Sprinkles — I love colourful or chocolate jimmies. Cocoa powder — for a rich, deep chocolate taste, use unsweetened cocoa powder. Butter — use unsalted butter for these brigadeiros so you possibly can management the amount of salt added to the mixture.

El dulce se vistió con la mejor leche condensada, mandó allí el chocolate en polvo, invitó cacao en polvo de la mejor calidad y, en lugar de margarina, pidió asiste para los trucos de los reposteros exitosos para ganar el punto justo. Como se mencionó previamente, merece la pena atreverse en la elaboración de dulces para ser distintas en el mercado. Ya sea produciendo nuevos sabores de brigadeiro gourmet o perfeccionando en empaques. La gourmetización del brigadeiro da como resultado, hoy, increíbles recetas con sabores insólitos, distintas formatos de presentación y venta. Ahora hemos hablado aquí en el ubicación sobre de qué manera ganar dinero con Gourmet Brigadeiro .