Salud del cabello, las uñas y la piel
Si quiere más información sobre de qué manera adoptar una alimentación saludable, consulte las Guías alimentarias para los estadounidenses y MiPlato del Departamento de Agricultura de los EE. La deficiencia puede ser ocasionada por el consumo excesivo de clara de huevo cruda, la que contiene altos escenarios de la proteína avidina. Como un cofactor de carboxilasas requerido para k es buena la ruda la síntesis de ácidos grasos, la biotina puede incrementar la utilización de glucosa para la síntesis grasa. Se encontró que la biotina estimula la glucoquinasa, una enzima hepática que aumenta la síntesis de glicógeno, la manera guardada de la glucosa. La biotina también semeja desencadenar la secreción de insulina en el páncreas de ratas y prosperar la homeostasis de la glucosa (38).
Función de la biotina
Investigación sugiere que un número substancial de mujeres desarrollan una deficiencia marginal o subclínica durante el embarazo habitual (véase asimismo Prevención de Enfermedades) (8, 12, 13). Además de esto, ciertos géneros de anomalías de la salud hepáticas pueden reducir la actividad de la biotinidasa y teóricamente aumentar el requerimiento de biotina. Un estudio de 62 niños con patología crónica del hígado y 27 controles sanos encontró que la actividad de la biotinidasa del suero se encontraba anormalmente baja en aquellos con una función seriamente estropeada gracias a la cirrosis (14). Además de esto, los fármacos anticonvulsivos, utilizados para impedir conmociones en individuos con epilepsia, incrementaron el riesgo de una depleción de biotina (para más información acerca de la biotina y los anticonvulsivos, véase Interacción con drogas/fármacos). De forma frecuente se fomentan los suplementos dietéticos que contienen biotina para prosperar la salud del pelo, la piel y las uñas, pero hay muy poca evidencia científica para respaldar estas declaraciones. En ciertos estudios pequeños, algunas personas con uñas finas y desgastadas que han tomado altas dosis de biotina apreciaron las uñas más fuertes. Los médicos asimismo han reportado que, en algunos casos, las altas dosis de biotina mejoraron un trastorno extraño del cabello en los pequeños y de erupción cutánea en los bebés.
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Se necesitan mucho más investigaciones antes de que se puedan recomendar los suplementos de biotina para cualquiera de estas dolencias. El descubrimiento de que los suplementos de biotina eran efectivos en el tratamiento de anomalías de las pezuñas en animales ungulados, sugirió que la biotina podría asimismo ser beneficiosa en el fortalecimiento de uñas rompibles en humanos (39-41). Tres ensayos no controlados que examinaron los efectos de la suplementación con biotina (2.5 mg/día por múltiples meses) en mujeres con uñas frágiles han sido publicados (42-44). En dos de los ensayos, se reportó evidencia subjetiva de optimización clínica en 67%-91% de las participantes libres para seguimiento al final del periodo de régimen (42, 43). Un ensayo que utilizó microscopía electrónica de barrido para valorar la fragilidad de las uñas reportó menos resquebrajamiento de las uñas y un aumento del grosor del 25% de la placa ungueal en pacientes suplementados con biotina por 6 a 15 meses (44).
De la misma sucede con otras vitaminas, la carencia de vitamina B8 es muy inusual en personas que llevan una dieta diferente, en tanto que se encuentra en la gran parte de los alimentos. La información presentada en esta hoja informativa de la Oficina de Suplementos Dietéticos (ODS) de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de ningún modo reemplaza el asesoramiento de un médico. Le recomendamos que consulte a los profesionales de la salud que lo atienden (médico, dietista registrado, farmacéutico, etcétera.) si tiene interés o cuestiones en relación al empleo de los suplementos dietéticos, y que podría ser mejor para su salud generalmente. Cualquier mención en esta publicación de un producto o servicio específico, o recomendación de una organización o sociedad profesional, no representa el respaldo de ODS a ese producto, servicio, o consejos de especialistas. La biotina es utilizada en el crecimiento celular, la producción de ácidos grasos y en el metabolismo de grasas y aminoácidos. Juega un papel en el período del ácido cítrico o Krebs,[10] el cual es un desarrollo por el que la energía bioquímica es generada a lo largo de la respiración aeróbica. La biotina no solo asiste en varias conversiones químicas y metabólicas, sino también asiste para transferir dióxido de carbono.[10] La biotina participa asimismo en el cuidado de los escenarios de azúcar en la sangre o glucemia.
