Finalizamos este peculiar recetario con otras proposiciones para explotar las fresas en ideas muy originales con las que seguro sorprenderéis en el hogar. Y no es necesario que sea ningún día especial para encandilar a vuestra pareja con un precioso ramo de fresas. Es una elaboración muy sencilla con la que podéis iniciaros en el arte del trampantojo culinario. Para él vamos a utilizar un óptimo puñado de fresas frescas y una pizca de azúcar. Las fresas también son estupendas para elaborar revueltos y zumos o smoothies más espesos, aun para tomar con cuchara como en este smoothie bowl de fresas, plátano y queso fresco con avena. Luego, al gusto, podréis añadir algún otro ingrediente, pero la realidad es que con los 2 primeros ya tendréis listo el batido. Una saludable opción alternativa a la nata es el yogur natural o el queso fresco, combinación que repito de forma frecuente en mis desayunos hasta que llega el verano. Entonces, ahora enciende el fuego y cocina el Brigadeiro gourmet para enrolar por unos 16 minutos, es esencial no dejar de revolver, por el hecho de que en este punto debemos cocinar el brigadeiro completamente.
Ingredientes:
Para iniciar mencionaremos una tarta que no es en lo más mínimo la de siempre, una espectacular tarta mousse de queso crema con interior de fresa. Picadas o troceadas van a acompañar de maravilla otros tradicionales de desayunos y meriendas, como crêpes, tortitas, torrijas, gofres, torradas o gachas. Tenemos la posibilidad de añadir más fruta de estación, un chorrito de jugo de naranja, frutos secos o copos de avena, y vamos a tener un delicioso plato muy nutritivo para arrancar el día o para la merienda.

The great factor about this fudge like dessert is that the possibilities are infinite. This brigadeiro recipe is very simple to observe. Dulce de leche, nutty brigadeiros, churro, coconut, chocolate, nutella, almonds. Little did Heloísa know her recipe would become Brazil’s most popular sweet for generations to come. That’s an entire other story, you'll be able to stuff them with strawberries, grapes, chocolate, oreos (wink, wink), ferrero, kit kat, really anything you'll find a way to give you. Once you start rolling the truffles, I advocate you do it in batches for sensible causes.
Personally, I choose to go away my brigadeiros at ambient temperature as a outcome of I live in a chilly place. The candy was initially called "Brigadeiro’s sweet," because that’s the translation of brigadier to Portuguese. In this case, I suggest you eat them inside three days.

Resistirse a un buen batido no es moco de pavo, y menos cuando podemos resolverlo en casa en cuestión de minutos recurriendo a la fruta de temporada que poseemos mucho más a mano, como es el caso de este batido de fresa.

Lo idóneo es usarlo en tibio por el hecho de que al enfriarse se endurece conque ten el resto de elementos preparados y a mano. En el momento en que la pasta generada espese y comprobemos que al inclinarlo se despega con perfección del fondo de la cazuela, habremos acabado esta parte del desarrollo. En el momento en que rompe el hervor apagar el fuego sacar y proseguir revolviendo unos minutos mucho más mientras que se templa para darle brillo. Pero estoy seguro de que, en el momento en que tenga hijos, los voy a preparar brigadeiros. Hemos ido recogiendo todo mientras la pasta se va enfriando en el frigorífico y ahora toca empezar a montar los brigadeiros.
Cómo hacer la Crema de Chocolate y Leche Condensada brigadeiro gourmet para enrolar paso a paso:
No tenemos la posibilidad de comer solo leche condensada, así como tampoco debemos comer bastantes dulces, o hamburguesas o papas fritas. Por eso hoy deseamos compartir contigo una receta para realizar unas galletas de avena con chocolate. La semana pasada, le pregunté a mi hermana, que vive en Alemania, que opínan de la leche condensada allí. Ella me mencionó que está casi prohibido (!) por el hecho de que está repleto de azúcar (de hecho), y solamente tiene nutrientes. Creo que una comida es mucho más que solo los elementos que lleva. Hoy les traigo la receta pasito a pasito con fotos de la Tarta de Chocolate Brigadeiro ideal para cualquier festejo o celebración…¡es una delicia!! Resumiendo, la composición del brigadeiro se basa en leche condensada, cacao en polvo y mantequilla.

El brigadeiro es un dulce muy polivalente y se puede adaptar a distintas gustos y opciones. Conseguida esa pasta, le agregaremos la mantequilla y proseguiremos removiendo para integrarlo todo totalmente.
Galletas de avena y chocolate: Prepáralas con esta receta ¡sin azúcar y fácil! Cuando se enfrían, los brigadeiros se endurecen, de ahí que el truco radica en localizar el punto exacto en el que queden duros por fuera y derretidos por dentro. Aparte de estos elementos primordiales, también es común añadir extracto de vainilla para realzar el sabor, pero esta no es una parte esencial de la receta clásico. Por ejemplo, se le tienen la posibilidad de añadir nueces picadas, café, fresas trituradas o incluso realizar ediciones sin lactosa utilizando leche condensada sin lactosa. Elaboramos una bandeja pequeña o un molde y lo engrasamos con los 15 gramos de mantequilla. Para trabajar la masa ha de estar bien fría, de ahí que te aconsejo refrigerarla en la nevera. Para que no se te pegue en la manos puedes remojar las manos con agua o untarlas con algo de mantequilla. El cacao en polvo es fundamental para darle el característico gusto a chocolate al brigadeiro. Comenzaremos por poner todos los ingredientes en un cazo excepto los fideos de chocolate. Estas galletas son muy simples de elaborar requieren de muy pocos ingredientes y además de esto son bastante ricas no te quede sin probarlas. Se aconseja usar un cacao en polvo sin azúcar para controlar el nivel de tiernicidad del dulce. Una vez fría, la clave es coger pequeñas porciones de la pasta y proporcionarles forma de bola como si se tratase de trufas.